рецепт
Печеночные котлеты в духовке
Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Сыр плавленый нет 100 г
- Овсяные хлопья нет 1 стак. 250 мл
- Соль нет 1 ч. л.
- Кориандр нет 0.5 ч. л.
- Перец молотый нет 1 ст. л.
- Печень нет 0.5 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Картофель нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Панировочные сухари нет 70 г
Шаги приготовления
Печень промываем.
Крупно режем лук и картофель.
Просеиваем овсяные хлопья.
Пропускаем через мясорубку печень, лук, картофель и хлопья.
Добавляем тертый сыр и специи.
Смочив руки, лепим котлетки.
Обваливаем в сухарях.
Выкладываем на смазанный маслом лист, отправляем на 20 минут в духовку при 200 С.
Готовые котлеты можно подать с любым гарниром.
Приятного аппетита)