рецепт
Омлет пышный на сковороде
Омлет — простое, вкусное и питательное блюдо. Он отлично подойдет для завтрака или для дневного перекуса. Готовится быстро из простых продуктов.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 15 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории324 ккал
Белки19 г
Жиры20 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Яйца нет 3 шт.
- Сметана нет 2 ст. л.
- Майонез нет 2 ст. л.
- Лук зеленый нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Для приготовления омлета подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца разбейте в миску и добавьте щепотку соли.
Взбейте яйца по появления пены.
Добавьте в миску сметану и майонез. Можно добавить немного специй. Еще раз все взбейте, чтобы получить однородную консистенцию.
В горячую сковороду налейте немного растительного масла и вылейте взбитые яйца.
Несколько раз помешайте все на сковороде. Постепенно яичная масса будет запекаться. Когда останется немного жидкости, накройте сковороду крышкой и оставьте на небольшом огне на 2-3 минуты.
Омлет готов!
Переложите омлет на тарелку и подавайте к столу. Посыпьте измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!