рецепт
Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем — универсальное и очень популярное блюдо. А все потому, что готовится достаточно просто, а получается сытно и вкусно. Быстрый способ накормить семью обедом или ужином!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории219 ккал
Белки11 г
Жиры10 г
Углеводы18 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Спагетти нет 250 г
- Фарш нет 450 г
- Соевый соус нет 50 мл
- Вода нет 150 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Чтобы приготовить спагетти с фаршем, подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного изменить на свой вкус.
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте.
В горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук 2-3 минуты.
Затем выложите в сковороду мясной фарш. Перемешайте его с луком. Старайтесь разбивать мясные комочки.
Одновременно с жаркой фарша поставьте вариться спагетти. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 8-10 минут до готовности. Спагетти должны стать мягкие.
Когда фарш поменяет цвет, добавьте к нему соевый соус и измельченный чеснок. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Подлейте немного горячей воды и все перемешайте. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 12-15 минут.
К этому времени будут готовы спагетти. Откиньте их на дуршлаг.
Тут готов и мясной фарш. Можно подавать к столу.
Выложите на тарелку спагетти, в центр добавьте мясной фарш. Приятного аппетита!