рецепт
Мясо с грибами и помидорами
Одно из самых простых и вкусный мясных блюд для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Шампиньоны можно взять консервированные или свежие.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории167 ккал
Белки12 г
Жиры9 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Свинина нет 450 г
- Шампиньоны консервированные нет 200 г
- Сыр твердый нет 200 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
Мясо нарежьте на кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка.
Для запекания возьмите подходящую форму. Дно и бока смажьте растительным маслом. Выложите в форму мясо. Посыпьте его солью и специями.
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте.
Нарежьте на ломтики консервированные шампиньоны.
На мясо в форме выложите лук, а сверху нарезанные грибы.
Затем нарежьте помидоры.
Разложите помидоры ровным слоем.
Сверху все обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовое блюдо подрумянится. Извлеките форму из духовки и дайте немного остыть.
Затем разложите мясо по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!