рецепт
Горбуша в аэрогриле
Очень простой способ вкусно приготовить горбушу в аэрогриле. На мой взгляд, этот способ приготовления самый лучший — рыбка получается очень вкусная, совсем не сухая (что горбуше свойственно).
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории202 ккал
Белки16 г
Жиры10 г
Углеводы11 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Филе горбуши нет 300 г
- Мука нет 3 ст. л.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Заранее разморозьте филе горбуши. Размороженное филе ополосните в прохладной воде.
Нарежьте филе на порционные куски.
Каждый нарезанный кусок натрите солью и черным молотым перцем.
Высыпите муку в плоскую тарелку и обваляйте каждый кусочек горбуши в муке со всех
сторон.
Затем удобную форму для запекания в аэрогриле смажьте тонким слоем растительного
масла, у меня форма силиконовая. Выложите на дно подготовленной формы
запанированные в муке куски горбуши.
Форму укройте листом пищевой фольги и установите на решетку в чашу аэрогриля.
Включите аэрогриль на 15 минут при температуре в 200 градусов, затем достаньте чашу, снимите фольгу с формы, каждый ломтик горбуши смажьте тонким слоем растительного
масла с помощью силиконовой кисти, вновь установите в аэрогриль, продолжайте
запекать уже в открытом виде еще 10 минут.
Готовую горбушу подавайте горячей с любимым гарниром.
Приятного аппетита!