рецепт
Самые вкусные котлеты
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории225 ккал
Белки13 г
Жиры11 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Молоко нет 100 мл
- Батон нет 100 г
- Картофель нет 1 шт.
- Фарш свиной нет 600 г
- Яйцо куриное нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Чеснок нет 0.01 кг
- Панировочные сухари нет 5 ст. л.
Шаги приготовления
Хлебушек размачиваем в молоке, предварительно обрезав корочку, она нам не пригодится. После чего с помощью вилки разминаем размокший батон.
Картошку чистим и трем на терке. Смешиваем в одной миске фарш, картошку и вымоченный батон. Добавляем порезанную луковичку, рубленый чесночок и яйцо. Солим и добавляем специи на ваш вкус. Я обычно кладу молотый черный перец.
Руки ополаскиваем холодной водой. Из полученного свиного фарша формируем котлеты. Обваливаем их в панировке.
Обжариваем наши обожаемые и самые вкусные котлетки на раскаленной сковородке. Не жалейте масла, чтобы блюдо не подгорело! Не забудьте переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились!
Вот и весь секрет невероятно вкусных котлет. Подаем их на стол в горячем виде и со свежей зеленью. Приятного аппетита!