рецепт
Рыжики в сметане
Рыжики - одни из наиболее ценных грибов. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить рыжики в сметане - одно из самых простых блюд с этими замечательными грибами.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории128 ккал
Белки1 г
Жиры11 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Рыжики нет 10 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
Шаги приготовления
1. Рыжики тщательно промываем и нарезаем кусочками.
2. Посыпаем нарезанные грибы мукой.
3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
4. Затем обжариваем его на растительном масле до золотистого оттенка.
5. Добавляем рыжики в сковороду с луком, солим и перчим. Жарим еще 15-20 минут.
6. Далее добавляем сметану, уменьшаем огонь и оставляем на плите тушиться еще минут 40.
7. Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью. Приятного Вам аппетита!