рецепт
Полента с грушами
Предлагаю приготовить на завтрак кашу из кукурузной поленты с жареной грушей. Получается невероятно вкусное блюдо, которое еще и хорошо насыщает.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 25 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории130 ккал
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Полента нет 80 г
- Сахар нет 3 ч. л.
- Груши нет 1 шт.
- Молоко нет 500 мл
- Масло сливочное нет 30 г
- Миндальные лепестки нет 2 ч. л.
- Кленовый сироп нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет 0 кг
- Корица молотая нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Доведите до кипения молоко в кастрюле с толстым дном. Добавьте щепотку соли.
Тонкой струйкой добавьте поленту, одновременно помешивая венчиком. Добавьте сахар. Убавьте огонь на минимальный.
Варите кашу под крышкой 10 минут до загустения.
Грушу разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте на ломтики средней толщины.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и выложите ломтики груши. Присыпьте их молотой корицей и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Выложите поленту в тарелку, сверху добавьте жареную грушу и миндальные лепестки. Полейте кленовым сиропом или медом. Приятного вам аппетита!