рецепт
Индейка с рисом и овощами
Сытное, простое блюдо, которое выручит вас всегда и не оставит семью голодными. Отличное блюдо для обеда или ужина, с которым справится любая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 55 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории143 ккал
Белки4 г
Жиры10 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Индейка нет 400 г
- Рис нет 150 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Морковь нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 150 г
- Помидор нет 2 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук зеленый нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки с рисом и овощами. Овощи вымойте и при необходимости почистите.
Рис тщательно промойте и отварите в соленой воде до готовности. Откиньте на сито, чтобы жидкость стекла.
Филе индейки сполосните и обсушите бумажными салфетками, порежьте мясо средними кусочками. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне. Выложите в сковороду индейку и обжаривайте в течение 3-4 минут.
Репчатый лук порежьте как вам нравится, морковь соломкой и выложите все в сковороду с индейкой. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7-8 минут, перемешивая.
У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Обжаривайте все на среднем огне еще пять минут, перемешивая.
Помидоры порежьте на дольки, добавьте к индейке с мясом, посолите, поперчите. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение двух минут.
Добавьте в сковороду отварной рис, перемешайте, готовьте в течение 2-3 минут. Готовое блюдо снимите с огня, посыпьте зеленым луком и подавайте к столу.
Приятного аппетита!