рецепт
Макароны с помидорами и луком
Такой простой и популярный гарнир, как макароны, можно сделать гораздо вкуснее и интереснее, просто добавив лук и помидоры. В таком варианте это может быть не только гарнир, но и основное блюдо.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории246 ккал
Белки0 г
Жиры7 г
Углеводы51 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Макароны нет 250 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Помидор нет 4 шт.
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
Макароны опустите в кипящую подсоленную воду и варите 7-10 минут до мягкости. По времени варки ориентируйтесь по инструкции на упаковке.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте 2-3 минуты. Лук станет прозрачнее.
Выложите в сковороду к луку нарезанные помидоры. Потушите их под крышкой 3-5 минут. За это время помидоры станут мягче.
Добавьте отварные макароны. По вкусу подсыпьте соль и специи. Можно добавить сушеные травы. Все перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
Макароны с помидорами и луком готовы!
Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!