рецепт
Куриный шашлык в лаваше
Куриный шашлык в лаваше – это и идеальное угощение на пикник, и перекус, и закуска для дружеских посиделок. Готовится куриный шашлык в ароматном маринаде, а подается очень эффектно и оригинально.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории110 ккал
Белки17 г
Жиры1 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Лимонный сок нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лаваш нет 2 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Куриное филе нет 250 г
- Листья салата нет 4 шт.
- Майонез нет 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом займемся куриным шашлыком, поскольку это главный ингредиент нашего блюда. Порежьте куриную грудку на куски среднего размера.
Переложите кусочки курицы в небольшую миску, добавьте соевый соус, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Затем кусочки курицы оденьте на деревянные шпажки (если будете запекать в духовке) или на металлические шампуры (если будете готовить на мангале) и жарьте до готовности. Я запекала куриный шашлык в духовке, у меня на это ушло 35 минут (температура — 190 градусов).
Приступим к презентации нашего шашлыка. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Примерно посередине смажьте его небольшим количеством майонеза.
Сверху выложите листья салата и ломтики помидора. Последними положите кусочки куриного шашлыка.
Заверните лаваш в виде конвертика или трубочки. Вот и все! Вкусный куриный шашлык в лаваше готов! Теперь его очень удобно подавать и кушать. Приятного аппетита!