рецепт
Спагетти с шампиньонами
Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 25 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории140 ккал
Белки5 г
Жиры2 г
Углеводы24 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Спагетти нет 450 г
- Шампиньоны нет 750 г
- Сливки нет 225 мл
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Соль, специи, зелень нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
Шаги приготовления
Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинами. В кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите 7-8 минут (как указано на упаковке).
На горячей сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем шампиньоны до тех пор, пока они не станут золотистыми, а вся вода из них не выпарится.
После 15 минут жарки добавьте в сковороду сливки и соевый соус. Жарьте, помешивая, 5 минут. После этого добавьте выдавленный чеснок, соль и специи.
Слейте воду из готовых спагетти и смешайте из с соусом. Подавать немедленно. Приятного аппетита!