рецепт
Макароны под сыром в лаваше
Сегодня поделюсь с вами рецептом, который разнообразит ваше ежедневное меню, послужив и гарниром к мясным блюдам, и самостоятельным горячим блюдом. Готовятся макароны под сыром просто и быстро.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории346 ккал
Белки9 г
Жиры16 г
Углеводы48 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Лаваш нет 1 шт.
- Макароны нет 200 г
- Сыр твердый нет 100 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Макароны я советую использовать из твердых сортов пшеницы, они полезнее, да и не развариваются во время приготовления. Макароны следует отварить до готовности согласно инструкции, указанной на упаковке. Посолите макароны по вкусу.
Макароны откиньте на дуршлаг, а затем переложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Туда же добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и прогревайте несколько минут, часто помешивая, чтобы сыр расплавился и максимально распределился в макаронах.
На рабочей поверхности разложите лист лаваша. На него достаточно толстым слоем выложите макароны с сыром.
Заверните лаваш с начинкой в рулет и положите в подходящую по размеру форму, чтобы лаваш не развернулся. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Макароны под сыром в лаваше готовы. Подавайте с кетчупом, майонезом или другим соусом. Приятного аппетита!