рецепт
Куриные окорочка в сметанном соусе в мультиварке
Курочка в мультиварке в сметанном соусе получается очень нежная и сочная. Минимум ингредиентов и минимум хлопот. Вкусное блюдо на ужин готово!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории190 ккал
Белки16 г
Жиры13 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 100 мл
- Окорочек куриный нет 2 шт.
- Вода нет 250 мл
- Мука нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Для приготовления куриных окорочков подготовьте необходимые ингредиенты. Если курица замороженная, то дайте ей время самостоятельно оттаять при комнатной температуре.
Мультиварку включите на режим "Жарка" и дождитесь чтобы она разогрелась. Затем налейте в чашу немного растительного масла и выложите куриные окорочка. Обжарьте их с двух сторон.
Затем добавьте в чашу мелко нарезанный лук. Дайте ему пару минут для обжарки. От лука появится характерный аромат.
В отдельном стакане смешайте муку с водой. Добавьте сметану.
Залейте получившимся сметанным соусом курицу. По вкусу подсыпьте соль и специи. Переключите мультиварку на режим "Запекание" на 30 минут. Готовьте курицу под закрытой крышкой. В процессе готовки её необходимо будет перевернуть.
Спустя указанное время окорочка готовы.
Выложите окорочка на тарелки и подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!