рецепт
Мясные пальчики из индейки
Приготовленные пальчики из индейки получаются намного нежнее, чем из говядины. Сыр придает им сливочный вкус и мягкость. Делаются они совсем не сложно и станут прекрасным горячим на обед или ужин.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории310 ккал
Белки20 г
Жиры17 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Индейка филе нет 500 г
- Майонез нет 100 г
- Мука нет 100 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Яйца нет 1 шт.
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясных пальчиков из индейки.
Филе порежьте на стейки, отбейте, посолите и поперчите.
Сыр натрите на средней терке, смешайте с майонезом и измельченным чесноком. Смажьте поверхность отбитых кусков индейки.
Сверните их в плотные рулетики.
Запанируйте их полностью в муке.
Яйца разбейте в миску и перемешайте вилкой до однородности. Полностью окуните рулетики в яйцо.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясные пальчики и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите их в форму для запекания и поставьте в горячую духовку. Запекайте их в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов до готовности. Спустя время достаньте мясные пальчики из индейки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!