рецепт
Тушеный рис с тыквой
Готовим тушеный рис с тыквой. Это простое вегетарианское блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Также можно подавать такой рис, как гарнир.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории91 ккал
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Рис нет 100 г
- Тыква нет 150 г
- Лук репчатый нет 80 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Вода горячая нет 300 мл
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 20 мл
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву нарежьте ломтиками среднего размера, а репчатый лук полукольцами.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте тыкву с репчатым луком около 5 минут. Посолите и поперчите, готовьте еще 1 минуту.
Влейте горячую воду, потушите тыкву еще 2-4 минуты.
Выложите сверху промытый до прозрачности рис. Не перемешивайте. Накройте сковороду крышкой и тушите около 22-25 минут на медленном огне.
После снимите с плиты и дайте настояться еще 5-10 минут. Затем аккуратно перемешайте.
Тушеный рис с тыквой готов, приятного вам аппетита!