рецепт
Рассыпчатая пшенная каша на молоке
Предлагаю свой вариант приготовления пшенки на молоке. Каша по рецепту получается идеально рассыпчатой! Она отлично подойдет для завтрака.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории215 ккал
Белки5 г
Жиры7 г
Углеводы34 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Масло сливочное нет 20 г
- Пшено нет 125 г
- Молоко нет 240 мл
- Сахар нет 2 ст. л.
- Соль нет 0.25 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Пшенную крупу тщательно промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Переберите крупу, откиньте на сито и слегка обсушите.
В кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло, добавьте пшенную крупу, сахар и соль. Обжаривайте пару минут, периодически помешивая.
Влейте горячее молоко в кастрюлю. Снова доведите до кипения. Накройте крышкой и варите примерно 25 минут на небольшом огне.
После снимите с плиты, укутайте в полотенце и оставьте кашу еще на 15-20 минут дойти.
Рассыпчатая пшенная каша на молоке готова, приятного вам аппетита!