рецепт
Курица с сюрпризом
Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории91 ккал
Белки5 г
Жиры7 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 2 кг
- Шампиньоны нет 300 г
- Чеснок нет 1 шт.
- Соль нет 1 шт.
- Майонез нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 150 г
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 1 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
Ингредиенты
Мелко нарезаем лук.
Чистим и мелко нарезаем грибочки.
Выливаем растительное масло на сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем грибы и обжариваем вместе с луком.
Мелко трем сыр.
Нарезаем зелень.
Смешиваем сыр, грибы, зелень и мелко нарезанный чеснок, солим.
Разделываем курицу по грудине.
Снимаем кожу.
Начинку толкаем под кожу. Постарайтесь распределить все равномерно.
Промажьте курочку майонезом и запекайте в заранее разогретой духовке (180C) в течении часа.