рецепт
Гречка с курицей в рукаве
Оптимальный вариант для приготовления сочной гречки в духовке — в рукаве! Особенно вкусна она с курицей. Добавляйте любые части тушки и вы получите аппетитный обед или ужин без всяких усилий!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории240 ккал
Белки16 г
Жиры8 г
Углеводы28 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Гречневая крупа нет 200 г
- Вода горячая нет 500 мл
- Соль нет 0.002 кг
- Куриные крылья нет 6 шт.
- Куриная приправа нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно вместо куриных крыльев использовать голени, бедрышки и т.д.
Гречневую крупу всыпьте в миску или салатник, тщательно промойте в нескольких водах и удалите подгоревшие семена.
Раскройте рукав для запекания и выложите в него промытую гречневую крупу. Промойте крылья и выложите сверху на гречку, они будут выделять жир и каша будет его впитывать в себя, становиться наваристой. Присыпьте приправой и солью.
Завяжите рукав, оставляя внутри него немного воздуха. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму с рукавом на 40-45 минут.
Спустя 40 минут рукав разрежьте и запеките крылышки еще 5 минут до румяности.
Выложите пропаренную гречку и курицу на тарелки и подайте к столу горячими.