рецепт
Картошка с яйцом, сыром и чесноком
Предлагаю вашему вниманию простое, домашнее блюдо из картофеля с сыром, яйцами и чесноком. Оно подойдет на второе в обед или станет сытным, ароматным и вкусным ужином. Берите на заметку!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории162 ккал
Белки6 г
Жиры11 г
Углеводы11 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 400 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйцо куриное нет 2 шт.
- Сыр твердый нет 70 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
- Масло подсолнечное нет 40 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления картофеля с яйцом, сыром и чесноком.
Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала брусочками. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к картофелю.
Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте картофель с луком до готовности периодически перемешивая.
Яйца взбейте венчиком и немного посолите.
После залейте яйцами картофель. Добавьте измельченный чеснок.
Посыпьте картофель тертым сыром.
Накройте сковороду крышкой и готовьте картофель на минимальном огне до расплавления сыра. На это потребуется несколько минут.
Картошка с яйцом, сыром и чесноком готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.