рецепт
Паста "Орзо" в сливочном соусе
"Орзо" — это пшеничная паста, которая своей формой напоминает рис. Предлагаю приготовить орзо в сливочном соусе. Паста получается очень нежной и кремовой.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 25 мин
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Паста "Орзо нет 100 г
- Сливки 12% нет 120 мл
- Сушеные итальянские травы нет 0.333 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите пасту орзо в кипящей подсоленной воде 10-11 минут.
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте с растительным маслом до прозрачности.
Влейте сливки, добавьте соль, чёрный молотый перец и сушеные итальянские травы. Доведите до кипения и потомите около 3 минут все вместе.
С пасты слейте воду и переложите в сковороду. Потушите в соусе пару минут.
В конце добавьте тертый сыр и перемешайте.
Паста "Орзо" в сливочном соусе готова, приятного вам аппетита!