рецепт
Лапша с курицей на сковороде
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления быстрого блюда для ужина или обеда. В одной сковороде приготовим курицу и гарнир. Это вкусно, просто и очень удобно!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории228 ккал
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 50 мл
- Курица нет 800 г
- Лапша нет 150 г
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сельдерей черешковый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук нарежьте четвертинками, сельдерей на средние кусочки. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите подготовленные овощи. Помешивая, обжарьте до зарумянивания.
Натрите морковь на средней тёрке, добавьте в сковороду с луком и сельдереем. Обжарьте все вместе в течение 3-4 минут на сильном огне. Не забывайте помешивать.
Курицу вымойте, обсушите. Если части курицы крупные, то поделите на 2-3 части. Когда морковь зарумянится, выложите в сковороду курицу.
Обжарьте курицу с овощами на умеренном огне до готовности. Не забывайте помешивать.
Когда курица будет готова, всыпьте сухую лапшу. Распределите по сковороде равномерно, между кусочками курицы.
Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала лапшу. Установите огонь чуть ниже среднего. Прикройте крышкой, не допускайте сильного бурления. Варите до готовности лапши.
Когда лапша будет готова, выключите огонь и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!