рецепт
Рыба с сельдереем в духовке
Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории75 ккал
Белки7 г
Жиры10 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Морской окунь нет 400 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сельдерей стеблевой нет 150 г
- Морковь нет 1 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Лимонный сок нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 30 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбы с сельдереем.
Морского окуня очистите, выпотрошите, удалите черную пленку. Помойте внутри и снаружи.
Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду.
Стеблевой сельдерей помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку и моркови. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10-12 минут, перемешивая.
Выложите овощи в форму для запекания.
Морского окуня посолите со всех сторон, полейте лимонным соком и выложите на овощи.
Помидоры помойте, нарежьте и разложите вокруг рыбы.
Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 175-180 градусов 15-20 минут.
Ароматная и вкусная рыба с сельдереем в духовке готова. Подавайте к столу с любым гарниром.