рецепт
Индейка с овощами
Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории52 ккал
Белки0 г
Жиры3 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.028 кг
- Индейка нет 2 шт.
- Цветная капуста нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Тимьян нет 3 шт.
- Горчица зерновая нет 1 ст. л.
- Сахар нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Белое сухое вино нет 150 мл
- Маслины нет 15 шт.
- Масло оливковое нет 1.5 ст. л.
- Помидор нет 2.5 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Индейку обсушите бумажными полотенцами и выложите в смазанную жаровню. Посолите и поперчите по вкусу. Смажьте зерновой горчицей.
Равномерно разложите вокруг крупно нарезанные овощи, лук, целые зубчики чеснока и маслины. Посолите, поперчите, сбрызните маслом. Посыпьте измельченным тимьяном. Вино смешайте с сахаром и залейте в жаровню.
Плотно накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте 40 минут, затем уберите фольгу и запекайте до румяной корочки.
Подавайте индейку с овощами горячей, украсив свежей зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!