рецепт
Нут в мультиварке
Нут — это турецкий горох, к плюсам которого можно отнести его сытность и большое количество растительного белка. Сегодня расскажу, как можно приготовить нут в мультиварке.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 15 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории357 ккал
Белки5 г
Жиры19 г
Углеводы49 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Нут нет 200 г
- Вода нет 1 л
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Нут переложите в глубокую миску и залейте водой.
Оставьте на 10-12 часов, я оставляю на ночь. За это время нут впитает в себя воду, что значительно сократит время приготовления.
Оставшуюся воду слейте, а нут тщательно промойте.
Переложите нут в чашу мультиварки и залейте водой. Установите режим "Тушение". После установки режима "Тушение" варите нут в мультиварке в течение 90 минут. После звукового сигнала откройте крышку и снимите пробу. Если нут недостаточно разварился, то установите режим "Тушение" еще на 30 минут.
После чего нут откиньте на сито и используйте по назначению. Приятного аппетита!