Картофель с нутом в мультиварке

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.012 кг
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Картофель нет 7 шт.
• Нут нет 120 г
• Морковь нет 1 шт.
• Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Лавровый лист нет 2.5 шт.
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты.

2

Нут переложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на несколько часов. Я оставляю на ночь. Затем воду слейте, а нут хорошо промойте.

3

Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.

4

Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим "Жарка", выложите овощи и обжарьте в течение 3-5 минут.

5

Добавьте промытый нут.

6

Добавьте специи по вкусу (у меня смесь для блюд из картофеля), перемешайте и обжарьте всё вместе ещё в течение 5-7 минут.

7

Добавьте разрезанный на 4 или 6 частей картофель.

8

Налейте воду, чтобы она лишь покрыла картофель, добавьте лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.

9

За 10 минут до готовности добавьте соль по вкусу. После звукового сигнала мультиварке даём постоять, не открывая крышку, ещё 30 минут. Картофель с нутом готов.

10

Блюдо получается очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!