рецепт
Мясной фарш
Уже давно не покупаю готовый фарш в магазине, ведь сделать его самостоятельно не составляет труда. Предлагаю вам следовать моему совету по приготовлению и расскажу, как приготовить мясной фарш.
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории250 ккал
Белки15 г
Жиры26 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 1 кг
Шаги приготовления
1. Мясо вымойте и предварительно отправьте его в холодильник, так гораздо удобнее с ним работать.
2. Нарежьте мясо небольшими кусочками, чтобы они помещались в чашу мясорубки.
3. Пропустите мясо через мясорубку, можно в блендере, если нет мясорубки.
4. Разделите мясо на небольшие кусочки, отмерьте необходимое количество на глаз или с помощью весов.
5. Упакуйте мясо в полиэтиленовые пакеты или заверните в пленку, чтобы оно не обветрилось. Сложите все в контейнер или в пакет и отправьте в морозильную камеру. Храните его до 4 месяцев.