рецепт
Курица с хрустящей корочкой
Что может быть аппетитнее, чем курица в духовке с хрустящей корочкой? Замечательное блюдо для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч. 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории282 ккал
Белки20 г
Жиры21 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.012 кг
- Курица нет 800 г
- Соевый соус нет 30 мл
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 50 мл
- Майонез нет 2.5 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Курицу разрежьте на порционные кусочки.
Соедините все ингредиенты для маринада: соевый соус, растительное масло, майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу.
Добавьте маринад к мясу и хорошо перемешайте. Оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Можно оставить и на ночь.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите курицу и смажьте ее остатками маринада.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут или до румяной корочки.
Курица с хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита!