рецепт
Плов по-китайски
Плов по-китайски получается вкусным и сытным, простой рецепт пригодится каждой хозяйке. Сварите рис, пожарьте яичные блинчики, добавьте в плов соевый соус. Будет очень оригинально!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории246 ккал
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы30 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 45 мл
- Чеснок нет 0.01 кг
- Лук зеленый нет 5 г
- Яйца куриные нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 60 г
- Морковь нет 60 г
- Куркума нет 0.5 ч. л.
- Соевый соус нет 2 ст. л.
- Карри нет 0.5 ч. л.
- Рис нет 165 г
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите до мягкости рис, лишнюю воду слейте. При варке рис немного посолите.
Яйца взбейте венчиком, пожарьте тонкие блинчики в сковороде с маслом.
Обжарьте лук и морковь в сковороде с небольшим количеством масла. Лук нарежьте кубиками, морковь — брусочками.
Добавьте в сковороду отварной рис.
Добавьте в плов нарезанные средними кусочками яичные блинчики.
Добавьте все специи, чеснок и соевый соус. Перемешайте, попробуйте на вкус, можете поперчить и немного посолить при желании.
Плов перемешайте, готовьте на медленном огне 5-7 минут, добавьте в конце мелко нарезанный зеленый лук. Готово.
Приятного вам аппетита!