рецепт
Котлеты из кускуса
Нежные, легкие, вкусные котлетки с румяной корочкой. Такое блюдо можно подать самостоятельно со свежими овощами или соусом, а можно в качестве гарнира. Попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 35 мин
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Кускус нет 0.5 стак. 250 мл
- Картофель нет 2 шт.
- Крахмал нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.005 кг
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
Добавьте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и тертую на крупной терке луковицу.
Тщательно перемешайте. Добавьте тертый на мелкой терке картофель, предварительно отжав его от сока.
Перемешайте. Добавьте крахмал, соль и любимые специи.
Перемешайте до однородного состояния.
Из получившейся массы сформируйте котлеты и выложите их на раскаленную сковороду с маслом.
Обжарьте котлеты до румяной корочки, переверните, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне доведите до полной готовности.
Котлеты готовы. Приятного аппетита!