рецепт
Тефтели с цветной капустой
Готовим сочные и аппетитные тефтели с цветной капустой, с томатной подливкой. Получается очень вкусно, аппетитно и подойдет для любого приема пищи — обед, ужин или даже плотный завтрак.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Панировочные сухари нет 80 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Лавровый лист нет, но необязательны по вкусу
- Цветная капуста нет 100 г
- Сок томатный нет 300 мл
- Фарш домашний нет 300 г
- Масло подсолнечное нет 1.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Цветную капусту натрите на крупной терке, переложите в миску с фаршем.
Все хорошо перемешайте. Если ваш фарш магазинный, добавьте соль, перец, специи, чеснок, немного лука.
Сформируйте небольшие круглые заготовки.
Обваляйте мясные шарики в панировочных сухарях.
Поджарьте тефтели на растительном масле до румяности, 5-7 минут.
Залейте тефтели томатом, добавьте специи и тушите под крышкой 25 минут.
Приятного аппетита!