рецепт
Рулеты из индейки с овощами
Если вы любите простые, вкусные и красивые блюда, хочу предложить вам вариант, который пойдет и для праздника, и на каждый день — рулеты из индейки с овощами. Это очень вкусно и нежно!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории225 ккал
Белки9 г
Жиры17 г
Углеводы8 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Перец болгарский нет 50 г
- Филе индейки нет 300 г
- Шампиньоны нет 50 г
- Панировочные сухари нет 60 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Помидор нет 50 г
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте филе индейки и немного овощей.
Филе разрежьте на два пласта, отбейте при помощи кухонного молотка. Посолите и поперчите.
Нарежьте тонкими полосками перец, пластинами помидоры и грибы. Выложите овощи на край заготовки.
Сверните индейку рулетом. Аналогично поступите со вторым куском мяса.
Завяжите мясо нитью. Обваляйте рулеты в панировочных сухарях.
Поджарьте рулеты на сковороде, с небольшим количеством масла — по 2 минуты с каждой стороны, после запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут или тушите под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!