рецепт
Тилапия в сливках
Тилапия — это отличная промысловая рыбка. В продажу она поступает в виде филе, что очень удобно. Нежная, плотная мякоть тилапии практически не содержит костей. Готовим сегодня эту рыбу в сливках.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории104 ккал
Белки9 г
Жиры4 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Тилапия нет 400 г
- Сливки нет 150 мл
- Картофель нет 3 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Укроп нет 5 г
- Масло подсолнечное нет 20 мл
- Базилик свежий нет 0.333 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления тилапии.
Картофель отварите или запеките в духовке. После немного охладите и очистите. Нарежьте произвольно и выложите в форму для запекания. Посолите по вкусу.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте до прозрачности.
Выложите жареный лук на картофель.
Тилапию разморозьте и помойте. Нарежьте и выложите на картофель в форму.
Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Посыпьте базиликом.
Рыбу с картофелем и луком залейте сливками.
После отправьте тилапию в духовку, разогретую до 175 градусов.
Запекайте тилапию в сливках 20 минут и доставайте из духовки.
Тилапия в сливках готова. Посыпьте её нарезанным укропом и подавайте к столу в горячем виде с овощами и соленьями.