рецепт
Омлет с лососем и сливочным сыром
Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 10 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории226 ккал
Белки11 г
Жиры21 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Яйцо куриное нет 3 шт.
- Лосось слабосоленый нет 100 г
- Сыр сливочный нет 70 г
- Соль нет 0.001 кг
- Перец черный молотый нет 0 кг
- Масло подсолнечное нет 1 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты.
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте примерно 1-2 минуты.
Прогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее яичную массу и убавьте нагрев. Обжарьте омлет до плотности в течение 2-3 минут, желательно накрыв сковороду крышкой.
Омлет выложите на тарелку и на его край выложите сливочный сыр любой жирности и любого вкуса.
На сыр выложите слабосоленый лосось, нарезав его на части. По желанию рыбу можно нарезать кубиками и выложить хаотично на сыр.
Аккуратно сверните омлет рулетом, чтобы начинка осталась внутри.
Нарежьте его порционно и подайте к столу теплым.