рецепт
Жаркое с курицей в казане
Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 400 г
- Морковь нет 1 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Картофель нет 3.5 шт.
- Вода нет 1.25 стак. 250 мл
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Курицу разделайте на части и обжарьте с солью и специями на сильном огне до румяной корочки.
Добавьте нарезанные крупно лук и морковь.
Обжарьте овощи до мягкости и добавьте нарезанные дольками помидоры.
Готовьте все вместе еще пару минут.
Добавьте воду и отрегулируйте на соль.
Затем добавьте нарезанный произвольно картофель и молотый перец по желанию.
Все перемешайте и тушите под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля.
Жаркое с курицей в казане готово. Приятного аппетита!