рецепт
Котлеты из тыквы на пару
Готовим котлеты из тыквы на пару. Нежные, сочные и очень вкусные! Получается отличный диетический вариант, а подавать такие котлетки можно с гарниром из овощей. Рецепт подойдет для постного меню.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Петрушка нет 0.009 кг
- Тыква нет 150 г
- Тофу нет 150 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Глютен нет 3.5 ст. л.
- Паприка нет 0.5 ч. л.
- Хмели-сунели нет 0.25 ч. л.
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
- Чеснок сушеный нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
Тофу и тыкву нарежьте брусочками.
Прокрутите в мясорубке тофу, тыкву и жареный лук до консистенции фарша.
Добавьте мелко порубленную петрушку, специи, соль и перец. Перемешайте.
Затем добавьте глютен и еще раз перемешайте.
Слепите из получившегося фарша котлетки. Готовьте их на пару 30 минут.
Котлеты из тыквы на пару готовы, приятного вам аппетита!