рецепт
Шашлык с овощами в духовке
Если за окном непогода или же просто захотелось приготовить что-то вкусное, предлагаю вам отличный рецепт — шашлык с овощами в духовке. Для рецепта используем свиную вырезку и любимые овощи.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории97 ккал
Белки8 г
Жиры6 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Свиная вырезка нет 300 г
- Кабачки нет 100 г
- Шампиньоны нет 100 г
- Соевый соус нет 3 ст. л.
- Лук репчатый нет 100 г
- Перец болгарский нет 100 г
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Свинину нарежьте небольшими по размеру кусочками.
Добавьте к мясу соль, перец, любимые специи, можно использовать паприку, также добавьте специи для мяса.
Влейте к мясу соевый соус, перемешайте все и маринуйте мясо 1,5 часа.
Очистите перец, сполосните и нарежьте крупными полосками, также нарежьте лук и грибы.
Кабачок нарежьте дольками.
Подготовьте шпажки, нанизайте на них мясо и овощи. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Выложите заготовки шашлычков на противень, запекайте 25 минут, после переверните и запекайте еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!