рецепт
Зразы с перепелиным яйцом в духовке
Готовим аппетитные, сытные и очень питательные зразы с перепелиным яйцом в духовке. Подавать такие зразы можно на праздничный стол или на повседневный с овощами и соусами.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории312 ккал
Белки17 г
Жиры21 г
Углеводы10 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Яйца куриные нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Фарш нет 400 г
- Перепелиные яйца нет 6 шт.
- Мука нет 4.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Переложите фарш в глубокую миску.
Добавьте яйцо, соль и перец. Перемешайте все. Также можете добавить специи по вкусу.
Перепелиные яйца отварите заранее — 4 минуты, почистите. Разложите половину фарша на тарелке или рабочей поверхности, поверх выложите три яйца.
Сформируйте зразу. Аналогично поступите с другой заготовкой.
Обваляйте заготовки в муке.
Поджарьте заготовки с каждой стороны по одной минуте.
Переложите зразы на противень, запекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!