рецепт
Морковные котлеты с изюмом
Морковные котлеты с изюмом — это простой и вкусный вариант котлет, которые подойдут для перекуса или завтрака. Вкусно котлеты подавать со сметаной или сладким соусом, вареньем, джемом.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории248 ккал
Белки2 г
Жиры17 г
Углеводы23 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Морковь нет 300 г
- Масло сливочное нет 80 г
- Молоко нет 120 мл
- Изюм нет 5 ст. л.
- Сахар нет 2 ст. л.
- Яйца куриные нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2.5 ст. л.
- Крупа манная нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь, вымойте и натрите на средней терке. Выложите морковь в сковороду.
Добавьте к моркови молоко и сливочное масло.
Тушите морковь 12-15 минут на небольшом огне.
Измельчите морковь в блендере, переложите в миску. Добавьте сахар в морковь.
Вбейте в миску куриное яйцо.
Всыпьте в миску манную крупу.
Добавьте следом изюм.
Перемешайте хорошо все, дайте постоять 15 минут.
Сформируйте котлеты, жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.
Приятного аппетита!