Курица с рисом в томатном соусе

Ингредиенты

• Курица нет 400 г
• Томатный соус нет 150 г
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Вода нет 500 мл
• Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
• Масло подсолнечное нет 30 мл
• Круглый рис нет 250 г

Шаги приготовления

1

Подготовьте ингредиенты.

2

Промойте куриное мясо, разрежьте его на средние кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Для рецепта можно использовать куриные окорочка, голени или бедрышки.

3

Разогрейте масло в сковороде, выложите куриное мясо. Блюдо можно готовить как в сковороде, так и в кастрюле, все зависит от объема риса. Мне подошла сковорода.

4

Обжаривайте курицу 5-7 минут до появления золотистой корочки. В процессе обжарки переворачивайте мясо.

5

Всыпьте к курице промытый рис.

6

Влейте воду, посолите немного и готовьте рис под крышкой на медленном огне 10-12 минут, пока рис не будет наполовину готов.

7

Затем влейте томатный соус, перемешайте и тушите под крышкой еще 10-12 минут до полной готовности риса и мяса. Поперчите по вкусу.

8

Блюдо готово.

9

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!