рецепт
Манная каша с киселём
Помните, в детстве бабушка готовила такую вкусную кашу и поливала ее вишневым киселем? Это было волшебно вкусно! Вот и я угощу вас, и расскажу как приготовить манную кашу с киселем.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории102 ккал
Белки2 г
Жиры4 г
Углеводы15 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Соль нет 0 кг
- Ванилин нет 0 кг
- Вишневый сок нет 500 мл
- Крупа манная нет 30 г
- Молоко нет 300 мл
- Сахар нет 1 ст. л.
- Изюм нет 2 ст. л.
- Масло сливочное нет 20 г
- Кукурузный крахмал нет 15 г
- Клюква нет 1 ст. л.
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты.
Молоко доведите до кипения, добавьте сахар, ванилин, соль, перемешайте. Всыпьте манку, перемешайте быстро венчиком. На медленном огне варите в течение 2 минут, помешивая.
Снимите с огня. Вбейте яйцо, сливочное масло, перемешайте. Добавьте изюм, перемешайте.
Разложите кашу по силиконовым формочкам и поставьте запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
В стакане с холодным вишневым соком разведите крахмал, перемешайте. Остальной сок доведите до кипения. Влейте тонкой струйкой разведенный крахмал, перемешайте, варите в течение 2 минут.
Запеченную кашу остудите в формочках, переверните на блюдце. Полейте остывшим киселем, добавьте ягоды по вкусу. Приятного аппетита!