рецепт
Пельмени тушеные с морковью и луком
Быстрый и вкусный ужин без хлопот — это пельмени тушеные с морковью и луком. Блюдо готовится быстро и просто. Берите на заметку рецепт!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории189 ккал
Белки5 г
Жиры13 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 40 мл
- Сметана нет 100 мл
- Вода нет 300 мл
- Пельмени нет 300 г
- Морковь нет 70 г
- Лук репчатый нет 70 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук.
Натрите на терке очищенную сладкую морковку.
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь.
Пассеруйте овощи на небольшом огне 2-3 минуты до мягкости, помешивая.
Всыпьте пельмени и перемешайте.
Добавьте сметану смешанную с водой, посолите и поперчите по вкусу.
Тушите пельмени под крышкой на медленном огне 15 минут, пока соус почти полностью не впитается в пельмени.
Готовые тушеные пельмени подавайте к столу. Приятного аппетита!