рецепт
ПП котлеты из куриной грудки
Если вы придерживаетесь правильного питания, то приготовьте вкусные ПП котлеты из куриной грудки. В них много пользы, а вкус нежный и тающий во рту. Делюсь рецептом!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории119 ккал
Белки12 г
Жиры3 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Брокколи нет 150 г
- Яйца куриные нет 1 шт.
- Овсяные хлопья нет 80 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Куриное филе нет 250 г
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 0.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП котлет из куриной грудки.
Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.
Перекрутите все компоненты в фарш.
Добавьте немного соли и перца, вбейте яйцо и еще раз прокрутите фарш в блендере.
Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.
Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и обжаривайте на сковороде слегка смазанной маслом. Жарьте первые 2 минуты на сильном огне, чтобы котлеты слегка подрумянились и схватились, затем переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте еще 10 минут под крышкой.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!