рецепт
Морковные котлеты с молоком
Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. Приготовим морковные котлеты с молоком. Котлеты сделаем сладкие, подавать их можно с вареньем или сметаной.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Морковь нет 400 г
- Соль нет 0 кг
- Яйца куриные нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
- Молоко нет 1.75 стак. 250 мл
- Сахар нет 1.5 ст. л.
- Мука нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Морковь очистите, сполосните, натрите на средней терке, переложите в сковороду.
Влейте в сковороду молоко, прикройте крышкой, томите до готовности около 20 минут.
Готовая морковь станет нежной и мягкой.
Измельчите морковь погружным блендером, добавьте яйцо, соль и сахар.
Всыпьте муку к моркови, все хорошо перемешайте до однородности.
Сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.
Приятного аппетита!