рецепт
Жареная картошка с курицей
Жареная картошка с курицей - питательное и вкусное блюдо. Непременно приготовьте его для своей семьи. Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории132 ккал
Белки2 г
Жиры11 г
Углеводы11 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Куриное филе нет 150 г
- Лук репчатый нет 60 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 400 г
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 40 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной картошки с курицей.
Картофель почистите, сполосните и нарежьте средними брусочками.
Мясо промойте и просушите салфетками, нарежьте полосками среднего размера.
Лук накрошите мелкими кубиками.
Разогрейте масло на сковороде и выложите кусочки мяса, обжаривайте на среднем огне 4-5 минут, пока не появится корочка.
Мясо перемешайте и всыпьте лук. Жарьте мясо с луком пару минут, пока он не станет более прозрачным.
Добавьте в сковороду и картошку. Перемешайте и жарьте еще 15 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Так картошка получится жареной, а не тушеной.
Периодически помешивайте, чтобы картошка стала золотистой со всех сторон. Добавьте соль и перец по вкусу.
Картошка готова - она стала мягкой, с румяной корочкой. Приятного аппетита!