рецепт
Капуста на сковороде
Приготовить капусту на сковороде можно как гарнир, самостоятельное блюдо или в качестве начинки для пирожков. Рецепт простой, а получается очень вкусно!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории135 ккал
Белки1 г
Жиры10 г
Углеводы12 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 30 мл
- Капуста нет 1 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Сахар нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Томатная паста нет 2.5 ст. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Добавьте нашинкованную капусту.
Готовьте все вместе, периодически помешивая, до тех пор, пока капуста не пустит сок и не станет мягкой. После чего добавьте томатную пасту, сахар и соль по вкусу.
Тушите все вместе до полной готовности. В конце по желанию можно добавить молотый перец.
Приятного аппетита!