рецепт
Рулька в пиве по-чешски
По данному рецепту рулька получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подать ее можно на праздничный стол, гости точно оценят блюдо по достоинству.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч. 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории59 ккал
Белки0 г
Жиры3 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Рулька нет 1 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Лавровый лист нет 2 шт.
- Пиво нет 250 мл
- Вода нет 250 мл
- Соль нет 10 г
- Мед нет 1 ст. л.
- Чеснок нет 0.01 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в чашу мультиварки рульку, лук, морковь, 1 зубчик чеснока, лавровый лист.
Влейте пиво.
Влейте воду.
Добавьте соль.
Установите чашу в мультиварку-скороварку, закройте ее крышкой. Выберите программу "Тушение" - 1 час.
Через указанное время переложите рульку на противень.
Соедините в миске мед, масло растительное, 1 измельченную дольку чеснока.
Смажьте соусом рульку и отправьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Готовую рульку переложите на красивое блюдо и подайте ее к столу.
Вот такое мягкое мясо вышло!