рецепт
Рис с овощами в сметанном соусе
Готовим рис с овощами в сметанном соусе - вкусно и просто, а главное - сытно и полезно. Подавать блюдо можно к любому приему пищи, подойдет для всех членов семьи.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Рис нет 1 стак. 250 мл
- Вода нет 2 стак. 250 мл
- Брокколи нет 120 г
- Морковь нет 70 г
- Шампиньоны нет 70 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 100 мл
- Лук репчатый нет 70 г
- Помидор нет 70 г
- Масло подсолнечное нет 30 мл
Шаги приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Рис отварите до готовности, на стакан риса возьмите два стакана воды.
Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте овощи произвольно.
Грибы ополосните, нарежьте небольшими пластинами. Брокколи разберите на соцветия, сполосните, просушите. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте масло, выложите овощи, жарьте 4-5 минут на небольшом огне.
Добавьте в сковороду рис, сметану, соль и перец.
Перемешайте все и прогрейте под крышкой несколько минут.
Приятного аппетита!