рецепт
Шашлык из свинины в соевом соусе
В чем только не маринуют мясо для шашлыка! Здесь и все виды уксуса, и минералка, и вино, и майонез, а вот я попробовала маринад для шашлыка из соевого соуса и влюбилась! Попробуйте и вы!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории51 ккал
Белки6 г
Жиры0 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Свинина нет 1 кг
- Соевый соус нет 150 мл
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Обычно для шашлыка используют шейку, но у меня сегодня лопатка - с соевым соусом все очень вкусно!
Порежьте мясо на куски среднего размера.
Выложите мясо в большую миску, залейте соевым соусом, добавьте любимые специи для шашлыка.
Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, но лучше на час-два.
Когда угли будут готовы, нанизайте мясо на шампуры (можно жарить и на решетке) и жарьте до готовности мяса.
Приятного аппетита!