Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Ингредиенты

• Перец нет, но необязательны по вкусу
• Лавровый лист нет, но необязательны по вкусу
• Куриные бедра нет 250 г
• Шампиньоны нет 120 г
• Картофель нет 250 г
• Морковь нет 60 г
• Лук репчатый нет 70 г
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Масло подсолнечное нет 3 ст. л.

Шаги приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

2

Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь брусочками, луковицу нарежьте небольшими кубиками.

3

Выложите морковь и лук в глубокую миску, туда же добавьте шампиньоны, нарезанные крупными кусочками.

4

Очистите клубни картофеля, сполосните и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками и добавьте к овощам.

5

Куриные бедра сполосните и просушите, нарежьте крупно. Кость можете удалить по желанию.

6

Все ингредиенты сдобрите солью и перцем, добавьте по желанию лавровый лист. Переложите все в горшочки, влейте масло. Прогрейте духовку до 180 градусов, после переставьте в духовку горшочки, готовьте жаркое 40 минут.

7

Приятного аппетита!